■芦笋粉:
芦笋粉选用新鲜芦笋利用大型设备经特殊工艺加工而成,确保了原有营养成分,保存持久方便的特点。
据营养部门测定分析,每100克芦笋中含蛋白质21.73克、脂肪1.63克、纤维素1.10克、热108.8千焦、灰分9.25克、胡萝卜素0.76毫克、维生素A17毫克、维生素C42—52毫克、硫胺素0.24毫克、核黄素0.36毫克、尼克酸1.8毫克、烟酸1.5毫克、泛酸0.62毫克、叶酸109毫克、生物素107毫克等营养成分。
■食用方法:
1、取冲饮型芦笋粉1.5克(或一小包),加水200毫升,搅拌均匀后即可饮用.
(依个人喜好口味可加入适量蜂蜜、蔗糖、果粉等)。
2、芦笋粉可以做成各种面点、糕点、肉丸、汤圆等,味道纯正鲜美。
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